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Phosphor

Lexikon

Phosphor ist ein essentielles Mineral, das vor allem in Knochen und Zähnen gebunden ist und im Energiestoffwechsel eine wichtige Rolle spielt (als Teil von ATP).

Im Kontext von Steirischem Kürbiskernöl: Kürbiskerne sind eine gute pflanzliche Phosphorquelle. Im gepressten Öl ist Phosphor als Mineralstoff kaum noch nachweisbar.

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