La calabaza aceitera de Gleisdorf es una variedad de la calabaza aceitera de Estiria (Cucurbita pepo var. styriaca), desarrollada en los alrededores de la ciudad estiria de Gleisdorf.
En el contexto del aceite de semillas de calabaza de Estiria: Gleisdorf se encuentra en el distrito de Weiz, en Estiria, y forma parte de la zona de producción con IGP. La calabaza aceitera de Gleisdorf es una variedad adaptada regionalmente, con semillas sin cáscara, y se considera una de las líneas de cultivo más conocidas de la calabaza aceitera de Estiria.
Cultura y contexto