Styrie désigne un Land (État fédéré) du sud-est de l'Autriche et la région d'origine qui donne son nom à l'huile de pépins de courge de Styrie.
Dans le contexte de l'huile de pépins de courge de Styrie : l'environnement géographique et climatique – en particulier la Styrie du Sud et du Sud-Est – façonne la culture de la courge à huile de Styrie. Selon le cahier des charges, la zone de protection de l'UE pour l'« huile de pépins de courge de Styrie IGP » ne se limite toutefois pas au seul Land de Styrie, mais comprend également des zones définies dans certaines parties de la Basse-Autriche et du Burgenland.
Origine