Kalter Winter macht Kohl knackig - Küche: Chinakohl mit Kürbiskernöl
Als Dressing für Chinakohlsalat passt sehr gut Joghurt oder Sauerrahm – auch mit dem Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. sehr gut kombinierbar.
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Kann Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. gefrieren?
Bei der üblichen Lagerung, auch wenn es im Kühlschrank gelagert wird, kann Kürbiskernöl nicht gefrieren. Allerdings kann es bei Kühlschranktemperaturen zu „winterisieren“ beginnen.
