Regiune și limbă

Cupru

Lexicon

Cuprul este un oligoelement esențial, necesar ca parte a diferitelor enzime pentru metabolismul fierului, formarea țesutului conjunctiv și funcția imunitară.

În contextul uleiului de dovleac stiriac: Cuprul se găsește în semințele de dovleac. La presare rămâne în fracțiunea turtei de presare și nu trece în măsură semnificativă în uleiul alimentar. Afirmațiile nutriționale privind cuprul se referă la semințe/turta de presare, nu la uleiul alimentar.

Ingrediente