Benefits, ingredients, uses and quality – explained clearly.
“Nature is the best pharmacy.” Sebastian Kneipp, naturopath (1821–1897)
Pumpkin seed oil is more than just gourmet. Its unique taste and rich nutrients make it a valued natural support for health and well-being – far beyond the kitchen.
From bladder health to cardiovascular support: this page shows you the benefits, uses, and active compounds of real Styrian pumpkin seed oil – and how to enjoy it in daily life.
Please note also our legal notice and disclaimer.
Pumpkin seed oil is more than just an edible oil: it provides up to 50% polyunsaturated fatty acids – a valuable boost for nutrition and health.
Many people choose Styrian pumpkin seed oil for its positive effects on bladder, skin, and heart. It is also becoming increasingly popular for pets.
But perhaps its biggest strength? The flavor. With notes of walnut and warm bread crust, pumpkin seed oil elevates everything – from breakfast bowls to gourmet dishes.
Les effets positifs de l'huile de pépins de courge sur la prostate sont connus depuis longtemps et bien documentés par de nombreuses études. L'huile de pépins de courge inhibe la croissance cellulaire et contribue ainsi à prévenir l'hypertrophie de la prostate.
Les composants de l'huile de pépins de courge ont un effet positif sur différentes formes d'incontinence urinaire.
L'huile de pépins de courge est utilisée en médecine naturelle comme complément dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde et de l'arthrose.
Dans le corps humain, l'huile de pépins de courge contribue, grâce aux phytostérols qu'elle contient, à réduire le taux de cholestérol. Cet effet, associé à la teneur en potassium de l'huile de pépins de courge, a un impact positif sur la santé cardiovasculaire.
En médecine naturelle, l'huile de pépins de courge est également utilisée contre l'hypertension artérielle.
L'effet antioxydant du sélénium et de la vitamine E protège le corps humain des radicaux libres. L'effet anti-inflammatoire de l'huile de pépins de courge peut contribuer à endiguer les infections.
En médecine naturelle, l'huile de pépins de courge sert non seulement à la prévention, mais aussi au traitement des maladies. Sa forte teneur en antioxydants renforce le système immunitaire et contribue, en luttant contre les molécules d'oxygène agressives, à protéger les cellules et les parois cellulaires.
L'huile de pépins de courge a déjà été qualifiée de véritable remède miracle pour les cheveux. Cette huile naturelle regorge de composants qui ont un effet positif sur la croissance et la structure des cheveux et qui ne devraient donc manquer dans aucune cuisine, mais pas non plus dans aucune salle de bain.
La vitamine A contenue dans l'huile de pépins de courge combat principalement l'acné et le psoriasis. L'huile de pépins de courge agit de l'intérieur, mais est aussi souvent utilisée en cosmétique comme huile de support. Les vitamines A et E ainsi que les caroténoïdes qu'elle contient prennent soin de la peau. L'huile de pépins de courge atténue la formation des rides, aide en cas de peau squameuse ou gercée et prévient le dessèchement cutané.
Il est désormais bien connu que l'huile de pépins de courge a un effet positif sur la santé, non seulement chez les humains, mais aussi chez les chiens.
L'huile de pépins de courge peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres huiles végétales (huile d'olive, huile d'avocat ou huile de carthame) ou des huiles essentielles adaptées, en friction contre diverses affections.
De nos jours, les dépôts dans les vaisseaux sanguins causés par le cholestérol et les triglycérides constituent un problème de santé grave et fréquent. L'huile de pépins de courge promet un soulagement grâce à ses propriétés.
Les douleurs aiguës peuvent souvent être soulagées par des frictions à l'huile de pépins de courge. Cela permet de compléter le traitement médical.
Remplacer les graisses saturées par une huile de pépins de courge de haute qualité peut aider à améliorer le rapport entre les acides gras oméga-6 et oméga-3. Cela permet de soutenir efficacement une alimentation consciente.
En remplaçant les graisses animales par de l'huile de pépins de courge, il est possible de réduire les taux de lipides sanguins.
Grâce aux vitamines et aux antioxydants, l'huile de pépins de courge est très efficace contre les petites cicatrices.
En cas de douleurs cardiaques, il est recommandé, en complément du traitement de la cause par un médecin, de frictionner la région thoracique, y compris l'épaule et le bras, avec de l'huile de pépins de courge.
L'huile de pépins de courge permet souvent de soulager les maux de tête. Frictionnez la région des tempes, le front et/ou la nuque avec un peu d'huile de pépins de courge. Reposez-vous ensuite un moment fenêtre ouverte ou allez prendre l'air.
Les vitamines contribuent à accélérer les processus biochimiques. Ces substances organiques jouent un rôle essentiel dans le métabolisme. Le corps ne produit pas ces vitamines lui-même. Il vaut donc la peine d'ajouter de l'huile de pépins de courge à votre salade.
L'huile de pépins de courge contient de nombreux minéraux, parmi lesquels le chlore, le fer, le fluor, l'iode, le potassium, le calcium, le cuivre, le magnésium, le soufre et le zinc.
L'huile de pépins de courge ne contient naturellement que 9 % d'acides gras saturés. En revanche, elle est d'autant plus riche en acides gras polyinsaturés : 34 % d'acides gras mono-insaturés, 55 % d'acides gras di-insaturés et même 2 % d'acides gras tri-insaturés.
La niacine contenue dans l'huile de pépins de courge a un effet positif sur la santé. Elle contribue à lutter contre l'artériosclérose et contre un taux de cholestérol trop élevé.
L'acide pantothénique est présent dans l'huile de pépins de courge. Dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique, il est utilisé pour traiter les peaux à problèmes et l'acné.
Cette vitamine est également présente dans l'huile de pépins de courge. L'organisme humain en a besoin, par exemple, pour une peau saine, des cheveux, des ongles des doigts et des orteils en bonne santé.
Ce phytostérol présent dans l'huile de pépins de courge réduit l'absorption du cholestérol dans l'intestin. Il abaisse le cholestérol LDL, inhibe la formation de substances cancérigènes et influence l'équilibre hormonal de la prostate et de la vessie. Les troubles urinaires s'en trouvent ainsi améliorés.
Grâce à ce composant, l'huile de pépins de courge est très prisée des personnes souffrant de perte de cheveux. Elle empêche le DHT de se fixer sur les follicules pileux, soutenant ainsi les racines capillaires.
Comme l'ont montré des études, le phytostérol contenu dans l'huile de pépins de courge contrecarre les maladies cardiovasculaires en régulant le taux de cholestérol.
En Asie, les aliments contiennent une plus forte proportion de phytoœstrogènes. Les bouffées de chaleur liées à la ménopause, les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose et les cancers œstrogéno-dépendants y sont moins fréquents que dans les pays industrialisés occidentaux.
Les caroténoïdes se voient attribuer une grande importance pour la santé dans le corps humain. En tant qu'antioxydants, ils sont censés prévenir de nombreuses maladies telles que le cancer, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, les rhumatismes, l'artériosclérose et la cataracte.
La forte teneur en antioxydants de l'huile de pépins de courge renforce le système immunitaire, combat les molécules d'oxygène agressives et aide à protéger les cellules et les parois cellulaires.
| Ingredients: | 100% Styrian Pumpkin Seeds from the Growing Region PGI |
| Nutrition Values (per 100 g) | |
| Energy: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fat: | 100 g |
| Saturated Fat: | 18 g |
| Carbohydrates: | 0 g |
| Sugars: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Salt/Sodium: | 0 g |
Awarded Producers
Each year, expert juries in Styria award the best pumpkin seed oils for outstanding flavor and quality.
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