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Potassium

Lexique

Potassium désigne un minéral essentiel et un électrolyte important pour la régulation de l'équilibre hydrique ainsi que pour le fonctionnement des nerfs et des muscles.

Dans le contexte de l'huile de pépins de courge de Styrie : les pépins de courge contiennent des quantités relativement élevées de potassium et font ainsi partie des aliments végétaux riches en potassium. Dans l'huile de pépins de courge pressée, le potassium, minéral hydrosoluble, ne subsiste pratiquement pas ; il se trouve surtout dans les pépins eux-mêmes.

Ingrédients