Estiria es un estado federado del sureste de Austria y la región central que da nombre al aceite de semillas de calabaza de Estiria.
En el contexto del aceite de semillas de calabaza de Estiria: El entorno geográfico y climático –especialmente el sur y el sureste de Estiria– determina el cultivo de la calabaza aceitera de Estiria. Sin embargo, según el pliego de condiciones del producto, la zona protegida por la UE para el «aceite de semillas de calabaza de Estiria IGP» no se limita únicamente al estado federado de Estiria, sino que también abarca zonas definidas en partes de Baja Austria y de Burgenland.
Origen