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Herstellung

So ist Kürbiskernöl echt in Ordnung.

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26 Ergebnisse zum Thema Herstellung

Vom Feld in die Flasche - Kürbisse zusammenschieben

Bevor die Ölkürbisse gedroschen werden können, werden Sie in Reihen zusammengeschoben.

Das Kürbiskernöl-Erfolgsgeheimnis lautet 140-70-4

Gutes Kürbiskernöl entsteht nicht von selbst. Es ist eine Verkettung von vielen Faktoren. Der erste Faktor ist das perfekte Maß. Und der ist nicht 90-60-90 sondern 140-70-4.

Kürbisernte so früh wie nie zuvor

Mit gemischten Gefühlen starten die steirischen Kürbisbauern bereits in diesen Tagen in die heurige Ernte – 14 Tage früher als üblich.

Topfgucker: Das grüne Gold der Steiermark

Ingo Glase kostet Kürbiskernöl, dessen Herstellung ziemlich aufwändig ist.

Woher kommt mein Kürbiskernöl?

Die weiß-grüne Banderole ist das Erkennungszeichen für echtes Steirisches Kürbiskernöl ggA. Hier können Sie online nachprüfen, woher Ihr Kürbiskernöl kommt.

Kleine Kürbiskernöl-Kunde: Do's und Dont's

Das nussige Aroma von Steirischem Kürbiskernöl ist weltweit einzigartig. Damit dieser Geschmack bleibt, hier ein paar Tipps.

Über die hohe Kunst, erstklassiges Kürbiskernöl in die Öldose zu bringen

Damit hochqualitatives Kürbiskernöl den Weg in die Öldose findet, sind viele Kunstgriffe nötig.

Das Kürbiskernöl Wimmelbuch

Mit dem coolen Kürbiskernöl-Wimmelbuch lernen die Kleinen spielerisch, wie aus Ölkürbissen Steirisches Kürbiskernöl entsteht und in die Flasche kommt.

Was bedeutet g.g.A.?

Häufig sieht man in Verbindung mit Steirischem Kürbiskernöl den Zusatz GGA. Was bedeutet dies eigentlich?

WDR Servicezeit: Steirisches Kürbiskernöl im Test

In einer Stichprobe hat der WDR sechs Kürbiskernöle aus dem deutschen Einzelhandel auf Herkunft, Pestizidrückstände und Geschmack testen lassen.

Wie wird Kürbiskernöl hergestellt?

Kürbiskernöl wird aus den Kernen des Steirischen Ölkürbisses gewonnen. Die ölhaltigen Kürbiskerne werden gereinigt, getrocknet und schließlich gepresst.

Steirisches Kürbiskernöl: Geschmacks-Botschafter aus Österreich

Kürbisse schwaden? Dreschen? Genau das praktizieren Landwirte in der Steiermark, um an das begehrte Kernöl zu kommen, das die Essenskultur im südlichen Österreich unverwechselbar prägt.

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