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Mineralien

Lexikon

Mineralien sind anorganische Nährstoffe, die der menschliche Körper für verschiedene Stoffwechselprozesse benötigt. Zu den wichtigsten gehören Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und Zink.

Im Kontext von Steirischem Kürbiskernöl: Kürbiskerne enthalten verschiedene Mineralien in nennenswerten Mengen. Im gepressten Kürbiskernöl selbst sind Mineralien kaum noch enthalten, da sie beim Pressvorgang vorwiegend im Presskuchen verbleiben.

Inhaltsstoffe