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Kürbiskernöl: Das Gold aus dem Alpenland

Kürbiskernöl Presseschau

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Kürbiskernöl hat eine lange Tradition und Geschichte und ist eine der anerkanntesten Herkunftsbezeichnungen mit Regionenschutz. Was macht es so besonders?

Kürbiskernöl Das Gold vom Alpenland
Kürbiskernöl ist besonders gesundheitsfördernd, da es viele Spurenelemente und Mineralien enthält. Weiters besteht es zu 80 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren, wie zum Beispiel Linolsäure oder Ölsäure. Eine Gesundheitswirkung wird dem Kürbiskernöl auch in Bereichen der Behandlung von Prostataproblemen und Blasenschwächen zugeschrieben. Weiters soll sich das Kürbiskernöl aufgrund des hohen Wertes an Linolsäure ausgleichend auf den Cholesterinspiegel auswirken.

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Das Öl enthält Vitamin A, E Und Carotine, diese sind hautpflegend. Anwendungsbereiche sind Faltenbildungen, Hautalterung, Schwangerschaftsstreifen wie auch schuppige und rissige Haut.

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Im Grunde lässt sich jedes Gericht angefangen von der steirischen Eierspeise bis hin zum Backhendlsalat mit dem Wundermittel Kürbiskernöl verfeinern.

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