Ein leckeres Rezept für Kürbis-Sticks. An und für sich bestehen diese aus einem schlichten Hefeteig, der mit Kürbis „aufgemotzt“ wird – sowohl innerlich als auch äußerlich: Mit Kürbiskernöl.
Zutaten:
- 1/2 Hokkaido-Kürbis (ca. 200-250 g)
- 350 g Weizenmehl, Typ 1050 (je nach Kürbispüree-Menge etwas mehr oder weniger)
- 10 g Hefe, frisch
- 100 ml Wasser, lauwarm
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker, weiß
- 1 + 6 EL Kürbiskernöl
- 40 g Kürbiskerne
Die Zubereitung der Kürbissticks mit Kürbiskernöl könnt Ihr auf dem Kochblog von Herdskasper nachlesen.
Herdskasper
Deutschland
Dieser Text enthält Zitate aus der externen Quelle Herdskasper.
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<a href="https://www.kuerbiskernoel.cc/presseschau/knabberkram-knusprige-kuerbis-sticks-mit-kuerbiskernoel">Knabberkram: Knusprige Kürbis-Sticks</a><br>Ein leckeres Rezept für Kürbis-Sticks. An und für sich bestehen diese aus einem schlichten Hefeteig, der mit Kürbis „aufgemotzt“ wird – sowohl innerlich als auch äußerlich: Mit Kürbiskernöl.So wird der Link aussehen:
Ein leckeres Rezept für Kürbis-Sticks. An und für sich bestehen diese aus einem schlichten Hefeteig, der mit Kürbis „aufgemotzt“ wird – sowohl innerlich als auch äußerlich: Mit Kürbiskernöl.