Das „grüne Gold“ erfreut sich nicht nur wegen seines feinen Geschmacks immer größerer Beliebtheit. Auch die gesundheitlichen Aspekte sind nicht zu verachten.
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Doch ist Kürbiskernöl nicht gleich Kürbiskernöl – denn wie überall gibt es deutliche Qualitäts- und in Folge dessen auch Preisunterschiede.
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In der gesundheitlichen Wirkung hat das Kürbiskernöl die Pole Position. Eine Studie der TU Graz aus dem Jahr 2004 beispielsweise bestätigt im Vergleich zu anderen nicht-raffinierten Speiseölen, dass das Kürbiskernöl die höchste Schutzwirkung vor unerwünschten freien Radikalen bietet.
... Das Multitalent Kürbiskernöl ist auch in der Kosmetik ein wahres Wundermittel. So kann man es z.B. als wohltuende Handkur anwenden, indem man Sonnenblumen- und Kürbiskernöl etwa zu gleichen Teilen mischt und sanft in die Hände einmassiert. Diese Mixtur sollte dann ca. eine Stunde in die Haut einziehen können, damit sie ihre volle Wirkung entfalten kann.
EnjoyLiving
Österreich
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Das „grüne Gold“ erfreut sich nicht nur wegen seines feinen Geschmacks immer größerer Beliebtheit. Auch die gesundheitlichen Aspekte sind nicht zu verachten.